Sarai informato su servizi,iniziative speciali,
offertee avrai per primo le date dei nostri
appuntamenti.
Nei
dieci ettari di proprietà dellazienda
si produce esclusivamente secondo le regole della
agricoltura biologica, che escludono lutilizzo
di sostanze nocive, al fine di ottenere prodotti
di qualità con una particolare attenzione
per la tutela dellambiente.
Tutta
la produzione del Casale nel Parco dei Monti Sibillini
è certificata ICEA (Istituto per la certificazione
Etica e ambientale).
La regina dei
nostri campi è senza dubbio la lenticchia,
una leguminosa di origini antichissime che proprio
su queste montagne ha trovato il suo habitat ideale.
Lazienda
produce anche altri legumi e cereali come fagioli,
cicerchia e farro e mette a disposizione degli ospiti
tutti i prodotti dellorto.