IL TARTUFO NERO PREGIATO DI NORCIA
“Nacque da un fulmine di Zeus, perciò la sua origine è divina
cresce in silenzio nascosto tra radici e terra fina
la sua gloria aumenta nel rumore dei mercati
ma il suo trionfo vero è nei piatti prelibati”.
Il Tartufo Nero pregiato di Norcia (Tuber melanosporum Vittadini), è il più prelibato tra i tartufi neri. Nasce nel sottosuolo in simbiosi con alberi di latifoglie, il suo profumo intenso e aromatico lo rende un ingrediente insostituibile in cucina.
Da dicembre a marzo lo raccogliamo nei nostri terreni e possiamo farlo arrivare FRESCO a casa vostra tutte le settimane, pronto per diventare protagonista della vostra tavola.
Il prezzo del Tartufo Nero pregiato di Norcia FRESCO è di € 55* per 100g
Quest’anno, grazie alla consulenza di Cristina Barbagli, abbiamo iniziato a produrre la nostra Salsa di Tartufo, con solo Tartufo Nero pregiato di Norcia in olio extravergine di oliva, con un gusto pieno e rotondo che arricchisce ogni preparazione.
Perfetta sulla pasta o un risotto, per esaltare il sapore di carne alla griglia o impreziosire una frittata, ma anche su un semplice crostino di pane.
Il prezzo della Salsa di Tartufo Nero pregiato di Norcia è di € 45* per un vasetto da 100g
* Ai prezzi va aggiunto il costo della spedizione che varia in funzione del peso, delle dimensioni e del luogo di destinazione. Utilizziamo corrieri veloci e affidabili che ci assicurano la consegna entro 24 ore dalla spedizione.
** Contattateci per avere ulteriori informazioni sul prezzo che può essere personalizzato in base alla stagione e alla quantità richiesta.
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