In uno dei nostri appezzamenti di terreno produciamo lo Zafferano purissimo dell’Umbria di ottima qualità grazie a un metodo di coltura appropriato al nostro clima e grazie ad un terreno, sciolto e drenante, che risulta congeniale alla crescita del Crocus Sativus, pianta dello zafferano. La raccolta avviene nel mese di ottobre al mattino, prima del sorgere […]
